Si estás en París no puedes irte sin probar los famosos macarons, las galletas francesas de colores. Los macarons son galletas de merengue y almendra. Los encontrarás de todos los colores y sabores.
Su origen es italiano, pero son conocidas en todo el mundo como una galleta francesa. El macaron nació en el siglo XVI en casa de los Médici. Los originales eran de solo una pieza, no tenían relleno. Fue en el siglo XIX cuando un pastelero de la corte los popularizó en Francia, dándoles su toque personal y agregando las dos tapas y el relleno cremoso tal y como los conocemos hoy en día.
Estos dulces los encontrarás en todas partes pero aquí te cuento cuales son los mejores sitios de París donde comprarlos.
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