Dónde comer las mejores hamburguesas de Nueva York
Hamburguesas, probablemente una de las primeras cosas en las que pensamos si nos preguntan sobre Estados Unidos y su comida; sin duda todo un clásico de la cocina americana.
La variedad en una ciudad como Nueva York es infinita por lo que no te puedes ir sin degustar alguna (o unas cuantas). Aquí he seleccionado algunos de los mejores restaurantes donde probarlas:
Corner Bistro
Corner Bistro es muy popular por servir algunas de las mejores hamburguesas de la ciudad, se trata de un pequeño bar de estilo retro que abrió sus puertas en 1961, situado en el 331 West 4th Street, cerca de Chelsea. Su hamburguesa más famosa es la Bistro Burger con bacon y cheddar. Muy buen bar también para los amantes de la cerveza.
5 Napkin Burguer
Uno de los mejores y más famosos restaurantes de hamburguesas en Nueva York, por su nombre(5 servilletas) ya te puedes imaginar como son, presumen de tener las hamburguesas más jugosas. También tienen opción vegetariana.
Hay varios restaurantes repartidos por toda la ciudad: Hells Kitchen (630 9th Avenue), Upper West Side (2315 Broadway), Upper East Side (1325 2nd Avenue) y en Union Square (150 E 14th St)
La hamburguesa más famosa es la “Original Five Napkin Burguer”, pero tienes 14 tipos diferentes para elegir; también tienen otras cosas como entrantes, Sushi, ensaladas, bowls, etc.
Shake shack
Empezó siendo un carrito de hamburguesas en Madison Square Park en 2004 y ahora está en todas partes, se ha convertido en una de las hamburgueserias más famosas del mundo, encontrarás muchos locales repartidos por todo Nueva York, así que no te puedes ir sin entrar a alguno de ellos, además, los precios son muy económicos y tienen opción vegetariana.Tan famosos como sus hamburguesas son sus deliciosos batidos.
Burguer Joint
Este local se encuentra dentro del hotel Le Parker Meridien. Cuentan que la hamburgueseria estaba antes que el hotel pero, cuando este se construyó, estuvo a punto de desaparecer. Tras varios juicios, se acordó el acuerdo de mantener la hamburgueseria dentro de este hotel de lujo (119 West 56th). Hay otro local en Brooklyn (220 36th Street).
A parte de sus deliciosas hamburguesas que presumen de ser de las mejores de Nueva York, lo mejor es el ambiente underground del local; es bastante pequeño y las paredes están llenas de pósteres de series y pelis de los 80-90 y de firmas de los visitantes.
Tienen también hamburguesas vegetarianas.
Bareburguer
Otra gran cadena que encontrarás repartida por toda la ciudad de Nueva York. Lo mejor es que sus hamburguesas están elaboradas solo con productos naturales y de origen orgánico, también cuentan con varias opciones vegetarianas y veganas. Podrás crear la hamburguesa como tú quieras, escogiendo todos los ingredientes, incluso el tipo de pan.
Five guys
Otra de las hamburgueserías más famosas de Nueva York y de todo el mundo, pues ya la podemos encontrar hasta en España. Llevan abiertos desde 1986. En Nueva York hay unos 20 locales. No encontrarás la mejor presentación pero sí unas hambuguesas muy ricas a precios bastante económicos; las podrás personalizar como quieras. También hay hot dogs y sandwiches; no hay opción de hamburguesa vegetariana pero sí la hay de sandwich.
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